素敵な板前さんとお話しながら最高のお寿司を楽しめる!銀座おのでら!
歌舞伎座から歩いてすぐ、リニューアルした銀座おのでらさんに行ってきました!
今回はランチをいただきます!
お店の前には、案内待ちのお客さんが数組!人気具合がわかります。
目の前でお寿司を握るところを満喫できる最高のカウンター席!
まずは茶碗蒸し!
出汁の優しい味がしみます。ユリ根が入っており、とっても甘くて美味しい!
アジ!
光り物なのに、全然臭みがない!新鮮そのものでした。
本マグロ!
色が鮮やか!ジュワッと旨味が口に広がります。美味しい。
ホッキ貝!
大好きな貝!!さっと炙ってあって、最高です。
超素敵な笑顔でエビを見せてくれました!(笑)
この後ボイルして出してくれます。
かに!
これはもう美味しさしかない!かにとかにみそがこんなにもたっぷりと、、、!あと5個くらい食べたいレベル。
茹で上がったエビさんたち。美味しくいただきます。
(ねぎ)トロ!
すぐ美味しい!あっという間にとろけてしまいました。柚子の皮がさっとかかっていて上品な味わいです!
鯛!
コリコリしてしっかりした食感で美味しい!見た目も素敵。
先ほどから登場してるエビ!
味噌まで美味しくいただきました。プリプリ〜!
大トロ!
うーん!と唸ってしまう美味しさ。幸せの味です。
のどぐろ!
これが自分の中でNO.1でした!!味も食感も脂の感じもどれも絶妙!またすぐ食べたいです。
うに!
ここからたっぷりとのせてくれました!最高!
フワッフワの卵焼き!
しっとりもちもち。カステラのよう。美味しかった!
追加でとろたく!
こんなに美味しいとろたく食べたことない。お腹いっぱいと思いつつも、全然余裕で食べられました(笑)
お寿司はどれも最高。板前さんが楽しく説明してくれつつ、一番美味しい状態で出してくれます!シャリの量も気にかけてくれて、とっても居心地がいいお店です。
銀座でお寿司を食べるなら、ぜひおのでらさんへ!人気店なので、予約必須です!
同じビルに系列店もあるので、そちらも気になりますね。
鮨 銀座おのでら
https://onodera-group.com/sushi-ginza/