虎ノ門ヒルズ内に今年6月におーぷんした「虎ノ門横丁」。 各地の有名店が並ぶこの横丁にELEZOの看板が！ 食肉料理人集団のエレゾ社（ELEZO）といえばミシュラン店にも提供しているジビエ肉を卸していることで有名です。 またレストランも渋谷 松濤にある紹介…

新橋駅から徒歩5分くらい、スペインにいる雰囲気を感じられる素敵なバルがあります！BAR EL PEPEさん！ １階がカウンター・2階がテーブルで、一人でも大人数でも気兼ねなく行けるいいお店。 お通し！ 牛すじが歯ごたえあって美味しい！ピリ辛！ お任せピンチ…

松濤にある紹介制ジビエレストラン ELEZO HOUSE（エレゾハウス）さん。 北海道に拠点を置くELEZO社のレストランです。 スタッフみなさんが狩猟の資格を持っており、命の尊さ、命を頂くことを大切にしている素敵なお店です。 ハンティングした食材は素早く処…

ジビエをお手軽な価格で美味しく食べられるお店って自由が丘ではなかなかないです。 それを実現してくれたのがこちらのお店ビストロ モニ（MONI）さん！ 自由が丘駅から徒歩3分。学園通りを渡った路地裏の建物の2階にあります。 一瞬迷います 笑 迷った挙げ…